對平昌而言，白酒是經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，好山好水出好酒，優(yōu)良的地質(zhì)、水源、氣候、土壤等條件以及悠久的釀酒歷史，已經(jīng)讓白酒產(chǎn)業(yè)成為平昌特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的閃亮名片。如今的平昌，立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢謀求“高位起跳”，利用天然優(yōu)勢和自身資源稟賦優(yōu)勢，讓白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、格局不斷完善、價值逐層凸顯，助推白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

強優(yōu)勢

白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)力生長

白酒的品質(zhì)，主要影響因素之一是在何處釀造。平昌地處“中國白酒金三角”地帶，大巴山環(huán)抱全境，巴河、通河兩江交匯，全年雨量充沛，空氣濕潤，優(yōu)越的地理自然條件，豐沛的水資源，孕育了境內(nèi)豐富的農(nóng)作物，為白酒產(chǎn)業(yè)提供了充足的原料。因此，平昌也成為川東北醇和型白酒產(chǎn)區(qū)的核心腹地，被專家譽為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正白酒的地區(qū)之一”。

良好的區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦，為平昌的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎。

近年來，平昌按照“1+3”發(fā)展思路，持續(xù)做大產(chǎn)能，做優(yōu)質(zhì)量，做強市場，著力構(gòu)建“1+2+5+N”產(chǎn)業(yè)矩陣，力爭實現(xiàn)基酒“本地化”、產(chǎn)品“精細化”、人才“專業(yè)化”、產(chǎn)業(yè)“鏈條化”、釀造“自動化”。目前，平昌有白酒經(jīng)營主體150余家，擁有省級博士后科研工作站1個、省級企業(yè)技術(shù)中心2個、省級工程技術(shù)研究中心1個；有國家級白酒評委2人、省級白酒評委7人，白酒從業(yè)人員1200余人。

一方水土養(yǎng)育一方酒，一方酒助推一方發(fā)展。下一步，平昌將搶抓機遇、堅定信心，幫助企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)品品質(zhì)，支持縣內(nèi)白酒企業(yè)提升品牌競爭力，推進白酒產(chǎn)業(yè)高端化、特色化、精品化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

強鏈條

夯實白酒產(chǎn)業(yè)基礎

在平昌縣土興鎮(zhèn)龍池村，一串串鮮紅誘人的高粱穗被群眾收割后，不僅成為釀酒的好原料，更是當?shù)剞r(nóng)戶穩(wěn)定增收的保障。

近年來，土興鎮(zhèn)分別在小湖、龍池、華山等6個村居集中連片發(fā)展高粱種植1000余畝，預計產(chǎn)量60萬斤左右，每年可實現(xiàn)人均增收600元，而土興鎮(zhèn)種植高粱只是平昌大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)的縮影。據(jù)悉，平昌歷來就有種植高粱的習慣，目前全縣高粱種植涉及16個鎮(zhèn)（街道）、88個村（社區(qū)），種植農(nóng)戶達1萬多戶，種植面積在去年基礎上增加12.5%，保障白酒釀造優(yōu)質(zhì)原料供給。

在平昌星光機械制造產(chǎn)業(yè)園，這兩天海博瑞四川智能包裝有限公司的工人師傅們正在進行瓦能紙板生產(chǎn)線設備的安裝調(diào)試，這條生產(chǎn)線設備有130米長，是高精密、全自動生產(chǎn)線。據(jù)了解，該項目于今年1月注冊成立，主要從事工業(yè)包裝用瓦楞紙板和瓦楞紙箱研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，該項目全面建成投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年產(chǎn)值3億元以上，年稅收1000余萬元，降低白酒企業(yè)包裝成本，增強白酒企業(yè)產(chǎn)品競爭力。

平昌以江口醇和小角樓兩大龍頭企業(yè)為引領，輻射帶動縣內(nèi)中小白酒企業(yè)發(fā)展。同時，圍繞白酒釀造、酒用高粱、包裝配套、商貿(mào)交易、倉儲物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力推進酒及酒配套項目建設，促進了傳統(tǒng)的“單產(chǎn)業(yè)模式”向多元化的“共生融合”轉(zhuǎn)變。

強營銷

讓白酒產(chǎn)業(yè)響起來

4月30日，蜀里安逸·醉美平昌2024平昌白酒專場促銷活動在平昌孔子廣場舉行；5月24日，2024平昌縣外白酒營銷推介活動在福建泉州舉行。據(jù)活動相關(guān)負責人介紹，白酒銷售活動不僅提高了銷售額和在外知名度，還實現(xiàn)了與消費者的深度互動。

近年來，平昌加大白酒產(chǎn)業(yè)宣傳力度、創(chuàng)新營銷策略，順應市場趨勢，在線下營銷方面，平昌白酒企業(yè)多次亮相糖酒會和西博會，通過高規(guī)格的展示和參與各種活動，持續(xù)釋放高質(zhì)量發(fā)展的勢能。還在不同區(qū)域的交通樞紐投放品宣廣告，在潛移默化中讓品牌進入消費者心智，進一步擴大市場范圍與品牌影響力；在線上營銷方面，平昌白酒企業(yè)積極探索電商渠道，參與電商活動，增加品牌曝光度，并搭建屬于自己的線上商城，培養(yǎng)私域流量。

從線下營銷到線上營銷，高覆蓋、高頻次的強勢輸出方式，實現(xiàn)了品牌形象全場景、多維度曝光，這不僅樹立了平昌白酒好形象，也講好了平昌白酒好故事。（李柯學）

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