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廣袤田野,共赴青春之約

孫亞慧 鄭立博
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  潘偉在“蔬東坡”農(nóng)場給參加研學(xué)活動(dòng)的孩子們做農(nóng)業(yè)知識(shí)科普。

  栗超在查看蔬菜長勢。

  張妍在店內(nèi)制作咖啡。
  本文照片均由受訪者提供

  近年來,越來越多愛農(nóng)村、懂技術(shù)、善經(jīng)營的海歸青年來到鄉(xiāng)村,從“外出逐夢”到“回鄉(xiāng)筑夢”。鄉(xiāng)村全面振興,是呼喚人才的舞臺(tái),也是造就人才的沃土。

  這些海歸青年在田間地頭揮灑汗水,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)親增產(chǎn)增收,助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村文化建設(shè),詮釋了青年人的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。近日,幾名海歸創(chuàng)客講述了自己投身鄉(xiāng)村全面振興的奮斗故事。

  

  山里有座現(xiàn)代農(nóng)場

  廣東省韶關(guān)市新豐縣是典型的山區(qū)縣,群山環(huán)繞,縱橫交錯(cuò),東江流域的重要干流新豐江正是發(fā)源于此。

  這里是潘偉的故鄉(xiāng),也是他回國創(chuàng)業(yè)的首選地。2017年,潘偉從廣州回到縣里,做起了“新農(nóng)人”。潘偉在美國匹茲堡博恩特帕克大學(xué)獲得工商管理碩士,在鄉(xiāng)親父老眼中是個(gè)“喝過‘洋墨水’”的高材生。

  “他回來種地能行?”不僅家人不支持,鄉(xiāng)親們也不太理解。

  潘偉有自己的打算。美國留學(xué)期間,他曾居住在一戶寄宿家庭里,與許多美國家庭不同,潘偉的房東很少在超市里采購蔬菜水果,而是每周末前往當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)場參與農(nóng)事勞作,同時(shí)采摘一些自己日常需要的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)時(shí),這種“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的新型經(jīng)營模式讓潘偉很感興趣。

  “在這種模式下,消費(fèi)者能清楚地了解自己的食物來源,這就和農(nóng)戶之間建立了信任關(guān)系。消費(fèi)者可以親自參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生活的同時(shí)以實(shí)惠價(jià)格買到新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?!迸藗フf。

  回到新豐縣后,瞅準(zhǔn)當(dāng)?shù)販夭畲?、水土條件好等優(yōu)勢,潘偉與幾名搭檔嘗試打造“蔬東坡”農(nóng)場。他們花了大半年時(shí)間選址,最終選定在橫坑村,租下了100多畝地。

  7年間,“蔬東坡”農(nóng)場變化喜人。從最初的露天種植,逐漸升級(jí)為簡易棚,再到圓拱棚、鋸齒棚、水肥一體化,如今,更是一座擁有雙鋸齒大棚、物聯(lián)網(wǎng)智能環(huán)控、荷蘭進(jìn)口澆灌系統(tǒng)的現(xiàn)代農(nóng)場。從面積上看,潘偉的農(nóng)場從130畝擴(kuò)大到了300畝,每年能為珠三角地區(qū)近300多個(gè)家庭、餐廳和飯?zhí)霉?yīng)當(dāng)季新鮮健康食材。

  想要做好生態(tài)種植并不容易。面對(duì)夏季炎熱、冬季霜凍等問題,潘偉與團(tuán)隊(duì)通過科技手段,悉心鉆研,不斷改進(jìn)大棚。遇到蟲害困擾,潘偉一遍遍查閱國內(nèi)外相關(guān)論文、請(qǐng)教農(nóng)業(yè)專家,終于辨別出蟲害種類,找到了解決辦法。

  近年來,潘偉與多家研學(xué)機(jī)構(gòu)合作,將農(nóng)場打造成親子教育基地,開發(fā)了一系列農(nóng)耕教育、自然科普等課程,為廣東省內(nèi)中小學(xué)生和學(xué)生家長提供走近田園、體驗(yàn)農(nóng)耕的自然教育場地。農(nóng)場內(nèi)有近100個(gè)種植單元,每一個(gè)單元的植物處于相對(duì)獨(dú)立的生長階段,學(xué)生得以看到植物在不同生長周期中的不同形態(tài)。

  現(xiàn)在一到周末,農(nóng)場里就少不了歡聲笑語,非常熱鬧,這種寓教于樂的方式很受大家歡迎。潘偉說,農(nóng)場每個(gè)月都要接待十幾個(gè)旅游團(tuán),游客不僅來自省內(nèi),也有來自福建等鄰近省份的,甚至還有來自香港、澳門等地的客人。

  農(nóng)場發(fā)展壯大,潘偉從未忘記鄉(xiāng)親們。為了讓大家增收致富,潘偉還邀請(qǐng)附近村民擔(dān)任農(nóng)場講解員,讓他們把自己最熟悉的農(nóng)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)講給游客聽。

  面對(duì)這新穎崗位,村里的“老把式”干勁十足,在潘偉的鼓勵(lì)下,越來越多的村民加入農(nóng)場,農(nóng)閑時(shí)就去給游客們“講講課”。

  游客聽得有滋有味,“講解員”越講越有勁。

  “我們準(zhǔn)備在農(nóng)場內(nèi)新建一條農(nóng)業(yè)展示長廊,陳列農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)機(jī)械等,讓游客可以更加直觀地了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。如今的中國鄉(xiāng)村大有可為,會(huì)是更多海歸青年實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的地方?!泵鎸?duì)未來,潘偉充滿信心。

  小鎮(zhèn)建起電商平臺(tái)

  山東省德州市平原縣王杲鋪鎮(zhèn)種植黃瓜已有近30年的歷史,全鎮(zhèn)有三分之二以上的村莊種植大棚黃瓜。2011年,在德國埃森經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用技術(shù)大學(xué)取得碩士學(xué)位的栗超返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從黃瓜高產(chǎn)大棚到“訂單式種糧”再到農(nóng)副產(chǎn)品電商直播,他不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,“歸雁”成了致富帶頭人。

  2019年,王杲鋪鎮(zhèn)黨委牽頭成立了杲城合作聯(lián)社,栗超被推選為理事長。王杲鋪鎮(zhèn)擁有4000多個(gè)大棚和1萬多畝地的黃瓜,為了提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展水平,栗超積極聯(lián)系相關(guān)科研單位,定期邀請(qǐng)專家前來開展技術(shù)講座,通過現(xiàn)場教學(xué)等方式普及專業(yè)種植技術(shù)。他還與山東省農(nóng)科院的專家簽訂了種植協(xié)議,請(qǐng)專家來做黃瓜增產(chǎn)實(shí)驗(yàn)。

  從種子、化肥等農(nóng)資的采購,到糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo);從提高種植管理水平的專業(yè)培訓(xùn),到改進(jìn)糧食晾曬烘干存儲(chǔ)環(huán)境……事無巨細(xì),栗超希望能帶領(lǐng)合作社,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供全鏈條式服務(wù)。

  “我們改變了原有的種植模式,從以前的一茬種植改變?yōu)楝F(xiàn)在的兩茬種植。通過改良品種,黃瓜的畝產(chǎn)量得到了明顯提升,每斤售價(jià)也比以前增加了兩毛錢,相當(dāng)于一畝地可以多賣兩萬多塊錢?!崩醭f。

  為了進(jìn)一步提升農(nóng)民收入,栗超還鼓勵(lì)農(nóng)民種植糯玉米。和普通玉米相比,糯玉米的價(jià)格每斤貴一毛錢,每畝地可以實(shí)現(xiàn)增收300元左右。杲城合作聯(lián)社積極發(fā)展糯玉米的訂單農(nóng)業(yè),利用糯玉米再進(jìn)行變性淀粉的深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條。

  這幾年,電商直播紅紅火火,栗超也一直十分關(guān)注電商發(fā)展。為拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,打破產(chǎn)品銷售的地域限制,栗超把當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀青年人才召集起來,籌建杲城合作聯(lián)社電商運(yùn)營中心,用直播帶貨的方式“帶火”了德州的農(nóng)特產(chǎn)。如今,合作聯(lián)社通過電商平臺(tái)銷售的農(nóng)產(chǎn)品種類達(dá)二十余種,單日發(fā)貨量突破7萬件,平均日交易額為100余萬元,2023年電商銷售額達(dá)到1.3億左右。

  “我們不僅組建了一個(gè)以年輕人為主的團(tuán)隊(duì),以互聯(lián)網(wǎng)為核心進(jìn)行電商運(yùn)營,還創(chuàng)建了自己的新媒體平臺(tái)。我們拍攝記錄村民日常農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的有趣故事,發(fā)布在平臺(tái)上,以此為切入點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和銷售?!崩醭f。

  今年,栗超將目光投向了跨境電商業(yè)務(wù),希望能讓德州及周邊市區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品走出國門,銷往全球更多國家和地區(qū)。杲城合作聯(lián)社已先后投資2000余萬元建設(shè)杲城農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,占地面積近45畝,其中包含糧食儲(chǔ)備庫、烘干車間、鄉(xiāng)村振興直播基地、科技研發(fā)中心等,有效提高了糧食收儲(chǔ)能力和品質(zhì)。

  返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)多年,栗超先后獲得“齊魯鄉(xiāng)村之星”“德州市勞動(dòng)模范”“德州市農(nóng)民工之星”等榮譽(yù)稱號(hào)。如今,他還有一個(gè)新身份——德州市人大代表,“回引在外人才”是他履職中關(guān)注最多的課題之一。

  “年初,我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了在外人才信息庫,搭建‘杲城老鄉(xiāng)云之家’平臺(tái),將近700名在外人才分類納入數(shù)據(jù)庫?!崩醭f。“鄉(xiāng)村全面振興,人才是關(guān)鍵,如何提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)人才的吸引力尤為重要。我們希望借助更多方式,幫助在外人才更多地了解家鄉(xiāng),通過政策支持等渠道提高人才薪資待遇,營造更好工作氛圍,吸引更多人才加入返鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍?!?/p>

  村里飄出咖啡香

  漫步于秀麗村落,遠(yuǎn)處的秦嶺隱約可見。在陜西省西安市上王村,畢業(yè)于美國紐約室內(nèi)設(shè)計(jì)學(xué)院的張妍,想給“村咖”玩出些“新花樣”。

  留學(xué)期間,張妍參觀了許多博物館和美術(shù)館,給自己的設(shè)計(jì)理念帶來了不少新靈感。

  回國后,面對(duì)大城市的喧囂和忙碌,張妍萌生出一個(gè)想法:可不可以放慢腳步,打造一個(gè)讓大家能夠暫時(shí)放下繁忙工作、享受休憩時(shí)光的地方?

  經(jīng)過反復(fù)考察,張妍最終選擇了西安郊區(qū)的一個(gè)村子——上王村。“這個(gè)村子是一個(gè)很有活力和潛力的地方,它的位置距離西安市區(qū)不遠(yuǎn),對(duì)于很多年輕人而言,這里可以‘鬧中取靜’。”張妍說。

  在上王村,張妍創(chuàng)辦了“18號(hào)咖啡工廠”。為了讓這家咖啡館能體現(xiàn)出更多西安的傳統(tǒng)文化特色,她在設(shè)計(jì)上花了許多心思。

  西安作為十三朝古都,擁有大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。張妍注重將咖啡和傳統(tǒng)文化相結(jié)合,設(shè)計(jì)中的創(chuàng)意隨處可見:店內(nèi)窗戶上貼著西安著名的手工宣紙、墻壁上展示著多幅人文類的攝影作品、店內(nèi)好幾套傳統(tǒng)桌椅是她自己動(dòng)手制作的……放眼看去,幾處布置讓人眼前一亮,就連她與父親的書法作品,也為店內(nèi)風(fēng)格增添了不少意境。

  “我想在咖啡廳中加入我們西安本土的文化特色產(chǎn)品,盡自己的微薄之力讓更多人喜歡上西安的傳統(tǒng)文化?!睆堝f:“如今喜歡喝咖啡的消費(fèi)者越來越多,希望能有更多顧客在忙碌的生活之余,可以靜下心品嘗咖啡,留住閑暇時(shí)光。”

  談到咖啡廳未來的打算,張妍說:“我想嘗試把這家店辦成海歸群體的聚集地,這和我們開這家咖啡廳的初衷是一致的。我認(rèn)識(shí)很多留學(xué)生,他們中有些人回國后面臨著不小壓力,有的來自工作、有的來自生活,需要找到一個(gè)可以放松和休息的地方?!?/p>

  通過定期舉辦留學(xué)生沙龍等活動(dòng),張妍希望自己能為西安及周邊地區(qū)的海歸提供一個(gè)交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)。

  “現(xiàn)在青山綠水越來越美,來到村里的海歸也越來越多啦?!睆堝麡泛呛堑卣f。

(責(zé)編:章華維、高紅霞)

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