市民選購臘肉香腸。劉姮攝

隨著春節(jié)臨近，德陽市什邡市鎣華鎮(zhèn)的山臘肉、香腸、紅豆腐等“舌尖年貨”也迎來銷售旺季。作為什邡山區(qū)的特色美食，連日來，鎣華鎮(zhèn)家家戶戶都在加班加點生產(chǎn)特色年貨產(chǎn)品。

1月9日上午，在鎣華鎮(zhèn)紅白場鎮(zhèn)社區(qū)可以看到，商家們都將山臘肉、紅豆腐等特色美食擺在了最顯眼的位置。攤位前，前來挑選購買的顧客絡(luò)繹不絕。

米靜是這里的山臘肉經(jīng)營戶，制作臘肉已有18年。“近段時間，我們每天都忙著制作山臘肉，市場需求大，已經(jīng)供不應(yīng)求了?！泵嘴o說，每到冬季，不少顧客都會前來到她的店鋪購買山臘肉、香腸等山貨，這段時間也是他們最忙的時候。

極具山區(qū)特色的美食，不僅成為當(dāng)?shù)厝罕娰徶媚曦浀氖走x，還吸引不少成都、綿陽等地的顧客前來購買。在米靜的店鋪里，來自成都的顧客劉鑫然正帶著家人精心挑選山臘肉等年貨。他說：“恰逢今天周末，便帶家人來鎣華山旅游，聽朋友說這里的臘肉香腸很不錯，就過來買一點帶回家?！?/p>

據(jù)了解，除了線下生意忙不停，米靜還不斷尋找新的商機。近幾年，她也通過線上銷售的方式，將自己制作的農(nóng)特產(chǎn)品送達消費者手中?！坝械念櫩筒环奖銇恚覀兙徒o他們郵寄過去，希望讓我們鎣華山上的臘肉走到更多人的餐桌上面?！泵嘴o說。

據(jù)悉，近年來，隨著鎣華鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興全面鋪開，山臘肉、紅白豆腐等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品變身搶手年貨。目前，鎣華鎮(zhèn)已有近40戶農(nóng)戶從事臘貨制作，不少村民足不出戶實現(xiàn)了增收。

“通過線上線下循環(huán)銷售的模式，我們山區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品遠銷全國各地。特別是到了年末的時候，產(chǎn)品銷售尤為火爆，為群眾增收致富拓寬了道路?！笔糙墟v華鎮(zhèn)發(fā)展服務(wù)中心主任劉倫偉表示，鎣華鎮(zhèn)還將大力打造當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，以全面振興為目標，精準發(fā)力，通過政府引導(dǎo)，項目扶持的方式，進一步完善特色產(chǎn)業(yè)種類，扶持本地產(chǎn)品發(fā)展。（楊婧、劉姮?）

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